CÁCH ĂN CHAY TRƯỜNG HIỆU QUẢ MÀ VẪN GIỮ ĐƯỢC SỨC KHỎE


Ăn chay trường là ăn chay trong một thời gian dài chưa biết kéo dài tới bao giờ, nhưng dường như nó là ăn chay suốt đời.

Ăn chay trường là những người ăn chay tránh ăn các món ăn liên quan tới thịt động vật, trứng, sữa làm từ động vật, tránh sát sinh 100 % luôn.

Ăn chay trường là những vị tu sĩ ăn chay trong chùa hay các vị Phật tử phát tâm nguyện ăn chay giữ giới.

Ăn chay trường gồm những món rau, củ, quả được trồng xung quanh chúng ta, như rau rền, rau ngót, rau mùng tơi, …. Củ cà rốt, củ xu hào, củ đậu….., quả mướp đắng, quả xu xu, quả bầu, quả bí…. những loại nấm có thể ăn được và chế phẩm làm từ nấm nguyên chất không thêm thành phần thịt động vật.

Những món chay dễ làm như:

  • Canh rau ngót nấu chân nấm, hoặc nấm rơm xé sợi nhỏ
  • Canh rau rền
  • Củ cà rốt và xu hào, quả xu xu luôn trộng lẫn
  • Bầu kho nước ma ri
  • quả bí, bạn có thể băm nhỏ mộc nhĩ nấm hương cùng đậu phụ trộn lẫn thêm gia vị cho vào giữa quả bí đỏ rồi đem hấp cách thủy lên, vừa đủ đạm, vitamin A vừa mát dễ ăn.
  • Bắp cải cuộn chay; nhân bắp cải giống nhân của bí đỏ hấp cách thủy.

Trả lời

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.